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Bärlauch-Schnaps
in » Edelbrände
Unser Bärlauch kommt aus den umliegenden Mischwaldtälern. Bärlauch lebt oft in Gemeinschaft mit grossen Laubbäumen, wie der Buche und dem Ahorn. Wir sammeln den Bärlauch noch vor dem grossen Blühen, da er danach einen bitteren Geschmack bekommt und fast nicht zu geniessen ist. Der Name hat der Bärlauch wirklich von den Bären, da er nach dem Winterschlaf, meist die erste Nahrung war, die der Bär zu sich genommen hat. Der Geruch des Bärlauchs ist ähnlich dem Knoblauch aber weniger kräftig und nicht so intensiv.
Alle Preise verstehen sich inkl. ges. MwSt. und zzgl. Versandkosten.
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